KOM DAT PROEVEN!

Van korrel tot karakter, van ketel tot kroon: bij Brouwerij Haacht zet u de poort open naar hoe bier echt gemaakt wordt. Loop langs historische koperen brouwketels en de modernste bottellijnen, ruik de hop en de gerst, en proef uiteindelijk wat al die stappen waard zijn. Een bezoek aan onze brouwerij is geen rondleiding door een museum, maar een kijkje achter de schermen van een brouwerij in volle groei.

Boek uw bezoek

OVER DE RONDLEIDING

Tijdens uw bezoek wandelt u doorheen de volledige brouwerij, van de historische brouwzaal tot de modernste bottellijnen. U ziet met eigen ogen hoe grondstoffen, technologie en vakmanschap samenkomen tot het bier dat u kent. Onderweg passeert u langs ons laboratorium, waar elke batch gecontroleerd wordt voor ze de poort uitgaat. De rondleiding combineert het verhaal van Brouwerij Haacht met een kijk op hoe wij vandaag werken en waar we naartoe groeien. Aan het einde wacht een begeleide proeverij van onze selectie, het verdiende sluitstuk van uw bezoek. Staat het water u al in de mond? Mooi zo, dat is de bedoeling.

DOMPEL U ONDER IN HET BROUWPROCES

In de brouwzaal zit het hart van de brouwerij. Hier komen water, gerst, hop en kruiden samen, en sturen onze brouwers elke stap aan met de nieuwste technologieën, van de ontvangst van de grondstoffen tot het brouwen zelf. Dat precisiewerk gebeurt op grote schaal: dagelijks brouwen we hier zo’n 4 à 5.000 hectoliter. Na het brouwen volgt de filtering, waarbij de vaste bestanddelen worden afgescheiden van de vloeistof die straks bier wordt. De koperen buitenkant van onze brouwketels mag dan ouderwets aandoen, vanbinnen zijn ze inox en volledig up-to-date. U ruikt, hoort en ziet hier hoe traditie en technologie met elkaar verstrengeld zijn.

  • ONS VERHAAL

    Brouwerij Haacht begon als melkerij, tot een schoonzoon van de toenmalige eigenaar in Praag kennismaakte met pilsbier en de koers definitief omgooide. Dat ondernemerschap pur sang zit nog steeds in ons DNA.

  • DE BOTTELARIJ

    Na het brouwen wordt alles gesteriliseerd en in één ononderbroken flow afgevuld. We werken met twee installaties, één voor bier en één voor limonade, die elkaars spiegelbeeld zijn.

  • MAATSCHAPPELIJK VERANTWOORD ONDERNEMEN

    Bier brouwen vraagt veel water, en die verantwoordelijkheid nemen we serieus. In onze eigen waterzuivering zorgen we ervoor dat wat we teruggeven aan de natuur proper is.

  • DE PROEVERIJ

    Na de rondleiding proeft u zelf het resultaat: van een frisse pils tot een van onze bekroonde 0.0-bieren. Wilt u nog wat langer blijven? Brasserie Brouwershof aan de overkant is dé brasserie waar iedereen terecht kan.

  • WAT U NOG MEER ONTDEKT

PLAN UW BEZOEK

Vul het formulier hieronder in en wij nemen contact met u op om uw bezoek te bevestigen.

GROEPSGROOTTE
Minimaal 10 / maximaal 50 personen
Duur
Ongeveer 2,5 uur
Talen
NL / FR / EN
Praktisch
De brouwerijsite is geplaveid met kasseien, we raden aan om schoeisel met een platte zool te dragen als u de brouwerij bezoekt.
MM slash DD slash JJJJ
Voer een getal groter dan of gelijk aan 0 in.
Voer een getal groter dan of gelijk aan 0 in.